Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ерукова, И. В.
Format:	ВКР
Sprog:	Russian
Udgivet:	2018
Online adgang:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
af: Ерукова, И. В.
Udgivet: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
af: Соловьева, Н. А.
Udgivet: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
af: Давыдченко, В. Н.
Udgivet: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
af: Садковская, Ю. В.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
af: Шатравина, М. А.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
af: Комова, Н. П.
Udgivet: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
af: Скорых, О. Г.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
af: Афанасьева, А. А.
Udgivet: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
af: Копылова, Е. Н.
Udgivet: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
af: Костенко, К. В.
Udgivet: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
af: Мальцева, К. Д.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
af: Костюк, В. Р.
Udgivet: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
af: Сипович, А. Г.
Udgivet: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
af: Хозяев И. А.
Udgivet: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
af: Хозяев И. А.
Udgivet: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
af: Лисицин, В. А.
Udgivet: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
af: Гавриш, А. В.
Udgivet: (2021)

Биотехнология пищевого белка
af: Киселева О. В.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
af: Татаров, М. А.
Udgivet: (2019)

Безопасность пищевого сырья
af: Ордина Н. Б.
Udgivet: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
af: Даурова, А. В.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
af: Акопджанян, А. Т.
Udgivet: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
af: Кислицина, К. А.
Udgivet: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
af: Баймишев Р. Х.
Udgivet: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
af: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
af: Везирян, В. А.
Udgivet: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
af: Коростелева Л. А.
Udgivet: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
af: Хоха, Д. С.
Udgivet: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
af: Корнилова В. А.
Udgivet: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
af: Невзорова, В. Н.
Udgivet: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
af: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
af: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
af: Крячок, З. Ю.
Udgivet: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
af: Газиев, М. Н.
Udgivet: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
af: Серпунина Л. Т.
Udgivet: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
af: Кубекова А. С.
Udgivet: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
af: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
af: Алараши, К. А.
Udgivet: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
af: Диняков, В. А.
Udgivet: (2024)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Lignende værker

Lignende værker