Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Ерукова, И. В.
Format:	ВКР
Sprache:	Russian
Veröffentlicht:	2018
Online Zugang:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
von: Ерукова, И. В.
Veröffentlicht: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
von: Соловьева, Н. А.
Veröffentlicht: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
von: Давыдченко, В. Н.
Veröffentlicht: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
von: Садковская, Ю. В.
Veröffentlicht: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
von: Шатравина, М. А.
Veröffentlicht: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
von: Комова, Н. П.
Veröffentlicht: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
von: Скорых, О. Г.
Veröffentlicht: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
von: Афанасьева, А. А.
Veröffentlicht: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
von: Копылова, Е. Н.
Veröffentlicht: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
von: Костенко, К. В.
Veröffentlicht: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
von: Мальцева, К. Д.
Veröffentlicht: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
von: Костюк, В. Р.
Veröffentlicht: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
von: Сипович, А. Г.
Veröffentlicht: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
von: Хозяев И. А.
Veröffentlicht: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
von: Хозяев И. А.
Veröffentlicht: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
von: Лисицин, В. А.
Veröffentlicht: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
von: Гавриш, А. В.
Veröffentlicht: (2021)

Биотехнология пищевого белка
von: Киселева О. В.
Veröffentlicht: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
von: Татаров, М. А.
Veröffentlicht: (2019)

Безопасность пищевого сырья
von: Ордина Н. Б.
Veröffentlicht: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
von: Даурова, А. В.
Veröffentlicht: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
von: Акопджанян, А. Т.
Veröffentlicht: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
von: Кислицина, К. А.
Veröffentlicht: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
von: Баймишев Р. Х.
Veröffentlicht: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
von: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
von: Везирян, В. А.
Veröffentlicht: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
von: Коростелева Л. А.
Veröffentlicht: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
von: Хоха, Д. С.
Veröffentlicht: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
von: Корнилова В. А.
Veröffentlicht: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
von: Невзорова, В. Н.
Veröffentlicht: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
von: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
von: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
von: Крячок, З. Ю.
Veröffentlicht: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
von: Газиев, М. Н.
Veröffentlicht: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
von: Серпунина Л. Т.
Veröffentlicht: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
von: Кубекова А. С.
Veröffentlicht: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
von: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
von: Алараши, К. А.
Veröffentlicht: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
von: Диняков, В. А.
Veröffentlicht: (2024)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Ähnliche Einträge

Ähnliche Einträge