Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Ցույց տալ այլ տարբերակներ (1)

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Ерукова, И. В.
Ձևաչափ:	ВКР
Լեզու:	Russian
Հրապարակվել է:	2018
Առցանց հասանելիություն:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Նմանատիպ նյութեր

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
: Ерукова, И. В.
Հրապարակվել է: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
: Соловьева, Н. А.
Հրապարակվել է: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
: Давыдченко, В. Н.
Հրապարակվել է: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
: Садковская, Ю. В.
Հրապարակվել է: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
: Шатравина, М. А.
Հրապարակվել է: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
: Комова, Н. П.
Հրապարակվել է: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
: Скорых, О. Г.
Հրապարակվել է: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
: Афанасьева, А. А.
Հրապարակվել է: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
: Афанасьева, А. А.
Հրապարակվել է: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
: Копылова, Е. Н.
Հրապարակվել է: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
: Костенко, К. В.
Հրապարակվել է: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
: Мальцева, К. Д.
Հրապարակվել է: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
: Костюк, В. Р.
Հրապարակվել է: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
: Сипович, А. Г.
Հրապարակվել է: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
: Хозяев И. А.
Հրապարակվել է: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
: Хозяев И. А.
Հրապարակվել է: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
: Лисицин, В. А.
Հրապարակվել է: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
: Гавриш, А. В.
Հրապարակվել է: (2021)

Биотехнология пищевого белка
: Киселева О. В.
Հրապարակվել է: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
: Татаров, М. А.
Հրապարակվել է: (2019)

Безопасность пищевого сырья
: Ордина Н. Б.
Հրապարակվել է: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
: Даурова, А. В.
Հրապարակվել է: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
: Акопджанян, А. Т.
Հրապարակվել է: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
: Кислицина, К. А.
Հրապարակվել է: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
: Баймишев Р. Х.
Հրապարակվել է: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
: Везирян, В. А.
Հրապարակվել է: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
: Коростелева Л. А.
Հրապարակվել է: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
: Хоха, Д. С.
Հրապարակվել է: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
: Корнилова В. А.
Հրապարակվել է: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
: Невзорова, В. Н.
Հրապարակվել է: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
: Крячок, З. Ю.
Հրապարակվել է: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
: Газиев, М. Н.
Հրապարակվել է: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
: Серпунина Л. Т.
Հրապարակվել է: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
: Кубекова А. С.
Հրապարակվել է: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
: Алараши, К. А.
Հրապարակվել է: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
: Диняков, В. А.
Հրապարակվել է: (2024)