Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Ерукова, И. В.
Natura:	ВКР
Lingua:	Russian
Pubblicazione:	2018
Accesso online:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
di: Ерукова, И. В.
Pubblicazione: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
di: Соловьева, Н. А.
Pubblicazione: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
di: Давыдченко, В. Н.
Pubblicazione: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
di: Садковская, Ю. В.
Pubblicazione: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
di: Шатравина, М. А.
Pubblicazione: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
di: Комова, Н. П.
Pubblicazione: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
di: Скорых, О. Г.
Pubblicazione: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
di: Афанасьева, А. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
di: Копылова, Е. Н.
Pubblicazione: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
di: Костенко, К. В.
Pubblicazione: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
di: Мальцева, К. Д.
Pubblicazione: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
di: Костюк, В. Р.
Pubblicazione: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
di: Сипович, А. Г.
Pubblicazione: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
di: Хозяев И. А.
Pubblicazione: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
di: Хозяев И. А.
Pubblicazione: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
di: Лисицин, В. А.
Pubblicazione: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
di: Гавриш, А. В.
Pubblicazione: (2021)

Биотехнология пищевого белка
di: Киселева О. В.
Pubblicazione: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
di: Татаров, М. А.
Pubblicazione: (2019)

Безопасность пищевого сырья
di: Ордина Н. Б.
Pubblicazione: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
di: Даурова, А. В.
Pubblicazione: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
di: Акопджанян, А. Т.
Pubblicazione: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
di: Кислицина, К. А.
Pubblicazione: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
di: Баймишев Р. Х.
Pubblicazione: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
di: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
di: Везирян, В. А.
Pubblicazione: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
di: Коростелева Л. А.
Pubblicazione: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
di: Хоха, Д. С.
Pubblicazione: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
di: Корнилова В. А.
Pubblicazione: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
di: Невзорова, В. Н.
Pubblicazione: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
di: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
di: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
di: Крячок, З. Ю.
Pubblicazione: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
di: Газиев, М. Н.
Pubblicazione: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
di: Серпунина Л. Т.
Pubblicazione: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
di: Кубекова А. С.
Pubblicazione: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
di: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
di: Алараши, К. А.
Pubblicazione: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
di: Диняков, В. А.
Pubblicazione: (2024)

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Documenti analoghi

Documenti analoghi