Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки

他のバージョン（1件）を表示する

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Ерукова, И. В.
フォーマット:	ВКР
言語:	Russian
出版事項:	2018
オンライン･アクセス:	https://dspace.ncfu.ru:443/handle/20.500.12258/1454
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Совершенствование технологии пищевого бифидогенного концентрата на основе подсырной сыворотки
著者:: Ерукова, И. В.
出版事項: (2018)

Разработка биотехнологии функционального напитка на основе подсырной сыворотки с использованием экстракта девясила
著者:: Соловьева, Н. А.
出版事項: (2019)

Усовершенствование процесса переработки пермеата подсырной сыворотки и конструкции сублимационной сушилки
著者:: Давыдченко, В. Н.
出版事項: (2021)

Совершенствование технологии десертов на основе творожной сыворотки
著者:: Садковская, Ю. В.
出版事項: (2019)

Разработка технологии кисломолочных напитков с использованием пищевого концентрата «МОБИЛЮКС-Лайт»
著者:: Шатравина, М. А.
出版事項: (2019)

Разработка технологии хлебобулочного изделия функционального назначения с использованием концентрата творожной сыворотки
著者:: Комова, Н. П.
出版事項: (2019)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата и продуктов на его основе
著者:: Скорых, О. Г.
出版事項: (2021)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии напитков на основе молочной сыворотки функционального назначения
著者:: Афанасьева, А. А.
出版事項: (2018)

Разработка технологии десерта функционального назначения на основе молочной сыворотки
著者:: Копылова, Е. Н.
出版事項: (2018)

Совершенствование процесса восстановления молочной сыворотки и производство молочных десертов на ее основе
著者:: Костенко, К. В.
出版事項: (2019)

Разработка функционального напитка на основе молочной сыворотки
著者:: Мальцева, К. Д.
出版事項: (2021)

Разработка технологии концентрата лактулозы с применением микроволнового излучения
著者:: Костюк, В. Р.
出版事項: (2024)

Разработка технологии биойогурта с использованием концентрата бифидум бактерина
著者:: Сипович, А. Г.
出版事項: (2019)

Основы технологий пищевого машиностроения учебное пособие
著者:: Хозяев И. А.
出版事項: (2022)

Основы технологии пищевого машиностроения учебное пособие для спо
著者:: Хозяев И. А.
出版事項: (2023)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах рулонного типа
著者:: Лисицин, В. А.
出版事項: (2021)

Совершенствование процесса ультрафильтрации творожной сыворотки на мембранных аппаратах трубчатого типа
著者:: Гавриш, А. В.
出版事項: (2021)

Биотехнология пищевого белка
著者:: Киселева О. В.
出版事項: (2021)

Разработка технологии десерта на основе молочной сыворотки с применением структурообразователей растительного происхождения
著者:: Татаров, М. А.
出版事項: (2019)

Безопасность пищевого сырья
著者:: Ордина Н. Б.
出版事項: (2018)

Проект цеха по производству бактериальных препаратов на основе молочной сыворотки
著者:: Даурова, А. В.
出版事項: (2021)

Разработка технологии сдобного хлебобулочного изделия с использованием концентрата ЛактуБел
著者:: Акопджанян, А. Т.
出版事項: (2022)

Разработка технологии молочного белково-жирового концентрата с использованием олигосахаридов хитозана
著者:: Кислицина, К. А.
出版事項: (2021)

Анатомия пищевого сырья практикум
著者:: Баймишев Р. Х.
出版事項: (2018)

Анатомия пищевого сырья учебное пособие
著者:: Нилова Л. П.

Разработка технологии сыров с использованием молочно-белкового концентрата, полученного методом ультрафильтрации
著者:: Везирян, В. А.
出版事項: (2019)

Разработка биопродуктов функционального назначения на основе побочных продуктов переработки молока (сыворотки) монография
著者:: Коростелева Л. А.
出版事項: (2022)

Разработка низкотемпературной технологии сухого пермеата молочной сыворотки
著者:: Хоха, Д. С.
出版事項: (2021)

Эффективность использования премиксов на основе горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении кур-несушек родительского стада монография
著者:: Корнилова В. А.
出版事項: (2021)

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием экстрактов растительного сырья
著者:: Невзорова, В. Н.
出版事項: (2020)

Анализ пищевого растительного сырья учебное пособие
著者:: Орловская, Т. В.

Анатомия пищевого животного сырья учебное пособие
著者:: Калашнова, Т. В.

Разработка биотехнологии напитка на основе молочной сыворотки с использованием бактерий рода Zoogloea
著者:: Крячок, З. Ю.
出版事項: (2020)

Проект цеха по производству концентрата квасного сусла и кваса
著者:: Газиев, М. Н.
出版事項: (2022)

Инновационная деятельность пищевого предприятия учебное пособие
著者:: Серпунина Л. Т.
出版事項: (2013)

Психосоматика: расстройства пищевого поведения учебное пособие
著者:: Кубекова А. С.
出版事項: (2022)

Биохимические основы пищевого производства лабораторный практикум
著者:: Соколова, О. Я.

Разработка технологии мороженого с использованием гидролизованной молочной сыворотки
著者:: Алараши, К. А.
出版事項: (2018)

Разработка ресурсосберегающей технологии концентрата осадочной молочной мелассы и мягкого сыра с его использованием
著者:: Диняков, В. А.
出版事項: (2024)