Технология и организация производства специальных видов питания в сфере агропромышленного комплекса (функциональные продукты питания) Учебно-методическая литература
Представленное учебно-методическое пособие составлено для проведения лабораторно-практических занятий и тестового контроля с отдельными элементами лекционного курса обучающимся факультета перерабатывающих технологий и товароведения по направлению подготовки 19.03.04 «Технология продукции и организац...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебно-методическая литература |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=335726 https://znanium.com/cover/1007/1007767.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|