Товарный менеджмент и экспертиза продуктов детского питания Учебное пособие
Рассмотрены состояние рынка продуктов детского питания (ПДП) их роль в питании детей удовлетворяемые ПДП потребности детей и родителей. Проанализировано значение веществ химического состава определяющих пищевую ценность ПДП для формирования и поддержания здоровья детей. Даны общая классификация ПДП...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Edition: | 1 |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=356024 https://znanium.com/cover/1045/1045673.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| ISBN: | 978-5-91768-674-5 978-5-16-103716-4 978-5-16-011462-0 |
|---|