Санитария и гигиена питания Учебник
Изложены основы гигиены и санитарии предприятий питания описана профилактика кишечных инфекций пищевых отравлений и гельминтозов приведены гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов специфика реализации концепции безопасности ХАССП. Учебник предна...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Учебник |
| Edizioa: | 1 |
| Sarrera elektronikoa: | https://znanium.com/catalog/document?id=367586 https://znanium.com/cover/1211/1211780.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|