Aller au contenu

Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования Монография

В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска пригодных к употреблению в пишу и рекомендации по кулинарное использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания. Монография предназначена для научных работников...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Иванова Г.В
Format: Монография
Accès en ligne:https://znanium.com/catalog/document?id=380456
https://znanium.com/cover/1819/1819327.jpg
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!