Организация и технология питания туристов Учебное пособие
В учебномпособии в соответствии с Государственнымобразовательным стандартом и программой подготовки специалистов «Социальнокультурный сервис и туризм» впервые представлены основные материалы по курсу «Организация и технология питания туристов». Рассмотрены специфика общественного питания в индустрии...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Учебное пособие |
| Vydání: | 1 |
| On-line přístup: | https://znanium.ru/catalog/document?id=444960 https://znanium.ru/cover/1841/1841702.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
