Технология и организация гостиничных услуг Учебное пособие
В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии характерист...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Редакция: | 1 |
| Серии: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=398222 https://znanium.com/cover/1867/1867626.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| LEADER | 03530nam0a2200385 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\1867626 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=398222 | ||
| 005 | 20240927000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-16-010163-7 | ||
| 010 | |a 978-5-16-101986-3 |b электр. издание | ||
| 100 | |a 20240927d2022 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Технология и организация гостиничных услуг |e Учебное пособие |f Пензенский государственный университет | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" |d 2022 | |
| 215 | |a 320 с. | ||
| 225 | 1 | |a Высшее образование: Бакалавриат | |
| 330 | |a В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии характеристика гостиничных услуг и их структура организация и управление гостиничным предприятием а также конкретные технологии используемые при обслуживании гостей. Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения. Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 «Туризм» 43.03.01 «Сервис». | ||
| 333 | |a ВО - Бакалавриат | ||
| 606 | |a Бизнес. Предпринимательство. Сервис |x Туристический бизнес |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 338.4(075.8) |z rus | ||
| 686 | |a 65.432я73 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 43.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.03.02 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.04.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.04.02 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Семеркова |b Л.Н. |g Любовь Николаевна |p Пензенский государственный университет | |
| 701 | 1 | |a Белякова |b В.А. |g Вера Анатольевна |p Пензенский государственный университет | |
| 701 | 1 | |a Шерстобитова |b Т.И. |g Татьяна Ивановна |p Пензенский государственный университет | |
| 701 | 1 | |a Латынова |b С.В. |p Пензенский государственный университет | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20220228 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=398222 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/1867 |f 1867626.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/1867/1867626.jpg |