Организация исследований в индустрии питания Учебное пособие
В учебном пособии излагаются основные сведения об организации научных исследований на методологическом теоретическом и практическом уровнях в области разработки новых видов продукции для предприятий пищевой промышленности и общественного питания; даны ключевые термины и определения в области научных...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=397832 https://znanium.com/cover/1870/1870026.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|