Пропуск в контексте

Товароведение и экспертиза мясных товаров. Лабораторный практикум Учебное пособие

Учебное пособие соответствует учебной программе по дисциплине «Товароведение и экспертиза мясных товаров». В нем даны работы по изучению классификации ассортимента и экспертизы качества мяса и мясопродуктов. В каждой главе приводятся общие сведения о соответствующих видах продуктов и перечень основн...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Данильчук Ю. В.
Format: Учебное пособие
Udgivelse:2
Serier:Среднее профессиональное образование
Online adgang:https://znanium.com/catalog/document?id=415353
https://znanium.com/cover/1871/1871022.jpg
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!