Основы биохимии Учебник
В учебнике изложены основные сведения о строении свойствах и биологических функциях белков нуклеиновых кислот углеводов липидов витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности....
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебник |
| 版: | 2 |
| 丛编: | Высшее образование |
| 在线阅读: | https://znanium.com/catalog/document?id=433342 https://znanium.com/cover/2029/2029874.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|