Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки Учебник
Рассмотрена характеристика применяемых в настоящее время пищевых ингредиентов (пищевые добавки ароматизаторы технологические вспомогательные средства) и биологически активных добавок. Представлен аналитический обзор фундаментальной и периодической литературы приводятся последние нормативные документ...
Сохранить в:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Учебник |
| Udgivelse: | 1 |
| Serier: | Высшее образование |
| Online adgang: | https://znanium.com/catalog/document?id=428871 https://znanium.com/cover/2031/2031744.jpg |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|