Основы микробиологии Учебник
Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы обшей микробиологии (гл. 1—3); микробиология и санитария пищевых продуктов (гл. 4—7). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов биохимических процессах вызываемых ими а также рассмотрено влияние экологических факторо...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Учебник |
| Édition: | 5 |
| Collection: | Высшее образование |
| Accès en ligne: | https://znanium.com/catalog/document?id=429984 https://znanium.com/cover/2056/2056659.jpg |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
