Основы микробиологии Учебник
Учебник состоит из двух взаимосвязанных частей: основы обшей микробиологии (гл. 1—3); микробиология и санитария пищевых продуктов (гл. 4—7). Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов биохимических процессах вызываемых ими а также рассмотрено влияние экологических факторо...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебник |
| 版: | 5 |
| 丛编: | Высшее образование |
| 在线阅读: | https://znanium.com/catalog/document?id=429984 https://znanium.com/cover/2056/2056659.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|