Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»;...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Практическое пособие |
| Edició: | 4 |
| Col·lecció: | Библиотека кулинара |
| Accés en línia: | https://znanium.com/catalog/document?id=431525 https://znanium.com/cover/2082/2082477.jpg |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|