Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей и грибов. Приведены рецептуры блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»;...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Практическое пособие |
| Vydání: | 4 |
| Edice: | Библиотека кулинара |
| On-line přístup: | https://znanium.com/catalog/document?id=431525 https://znanium.com/cover/2082/2082477.jpg |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|