Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные бл...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Практическое пособие |
| Phiên bản: | 5 |
| Loạt: | Библиотека кулинара |
| Truy cập trực tuyến: | https://znanium.com/catalog/document?id=431674 https://znanium.com/cover/2083/2083245.jpg |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| số ISBN: | 978-5-394-05477-8 |
|---|