Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент мучных творожных и яичных блюд. Приведены рецепты блюд а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные бл...
Պահպանված է:
Հիմնական հեղինակ: | Ратушный А.С |
---|---|
Ձևաչափ: | Практическое пособие |
Հրատարակություն: | 5 |
Շարք: | Библиотека кулинара |
Առցանց հասանելիություն: | https://znanium.com/catalog/document?id=431674 https://znanium.com/cover/2083/2083245.jpg |
Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
-
Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие
: Ратушный А.С -
Мясные блюда Практическое пособие
: Ратушный А.С -
Рыбные блюда Практическое пособие
: Ратушный А.С -
Сладкие блюда Практическое пособие
: Ратушный А.С -
Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
: Ратушный А.С