Супы Практическое пособие
В книге представлен широкий ассортимент супов. Приведены рецептуры супов а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара» которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»;...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Практическое пособие |
| Редагування: | 5 |
| Серія: | Библиотека кулинара |
| Онлайн доступ: | https://znanium.com/catalog/document?id=431988 https://znanium.com/cover/2084/2084471.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|