Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов Учебное пособие
Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по то...
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Учебное пособие |
| Edizioa: | 4 |
| Sarrera elektronikoa: | https://znanium.com/catalog/document?id=432092 https://znanium.com/cover/2084/2084681.jpg |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
