Гостиничный менеджмент Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практик...
Сохранить в:
Hovedforfatter: | |
---|---|
Format: | Учебное пособие |
Udgivelse: | 2 |
Serier: | Высшее образование |
Online adgang: | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|