Гостиничный менеджмент Учебное пособие
Рассмотрены развитие и современные концепции гостиничного менеджмента — системный процессный и ситуационный подходы. Отражены особенности гостиничного менеджмента связанные с организацией сетевого бизнеса использованием франчайзинга и управляющих компаний. Приведены многочисленные примеры из практик...
Sparad:
Huvudupphovsman: | |
---|---|
Materialtyp: | Учебное пособие |
Upplaga: | 2 |
Serie: | Высшее образование |
Länkar: | https://znanium.com/catalog/document?id=435954 https://znanium.com/cover/2111/2111930.jpg |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|