Основы микробиологии Учебник
Приведены современные данные о морфологии и физиологии микроорганизмов биохимических процессах вызываемых ими а также рассмотрено влияние экологических факторов на микрофлору развивающуюся в продуктах питания при транспортировании хранении реализации и переработке сырья. Показана роль микроорганизмо...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебник |
| 版: | 5 |
| 叢編: | Среднее профессиональное образование |
| 在線閱讀: | https://znanium.ru/catalog/document?id=447830 https://znanium.ru/cover/2155/2155296.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
