Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

В учебном пособии представлены рекомендации по структуре оформлению и защите курсового проекта выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли. Предназначен...

Fuld beskrivelse

Сохранить в:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Присухина Н.В
Format:	Учебное пособие
Udgivelse:	1
Serier:	Высшее образование (КрГАУ)
Online adgang:	https://znanium.ru/catalog/document?id=450336 https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Технология кондитерских изделий
af: Рензяева Т. В.
Udgivet: (2022)

Технология кондитерских изделий учебное пособие
af: Рензяева Т. В.
Udgivet: (2015)

Изучение и использование плодов красноярских яблонь для обогащения кондитерских изделий
af: Присухина Н. В.
Udgivet: (2017)

Технология кондитерских изделий: практикум
af: Гришина Е. С.
Udgivet: (2020)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Рензяева Т. В.
Udgivet: (2022)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
af: Толмачева Т. А.
Udgivet: (2022)

Технология мучных кондитерских изделий учебник
af: Корячкина С. Я.

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие
af: Гришина Е. С.
Udgivet: (2015)

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
af: Макрицкая, Е. М.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
af: Скобельская З. Г.
Udgivet: (2022)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Скобельская З. Г.
Udgivet: (2021)

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур учебное пособие для спо
af: Скобельская З. Г.
Udgivet: (2023)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Скобельская З. Г.
Udgivet: (2023)

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Udgivet: (2018)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
af: Шапкарина А. И.
Udgivet: (2016)

Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания
af: Макушин А. Н.
Udgivet: (2018)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
af: Медведев П. В.
Udgivet: (2018)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
af: Толмачева Т. А.
Udgivet: (2023)

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
af: Медведев П. В.
Udgivet: (2019)

Технология машиностроения: курсовое проектирование Учебное пособие
af: Клепиков В.В

Разработка технологии национальных мучных кондитерских изделий
af: Белоус, Е. С.
Udgivet: (2023)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
af: Шапкарина, А. И.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
af: Кудзиева Ф. Л.
Udgivet: (2019)

Технология мучных и кондитерских изделий учебно-методические указания для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
af: Гапонова В. Е.
Udgivet: (2021)

Разработка технологии мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
af: Афасижева, Р. А.
Udgivet: (2022)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
af: Михальченков А. М.
Udgivet: (2020)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
af: Кудзиев К. Д.
Udgivet: (2021)

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник
af: Рензяева Т.В

Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" учебное пособие
af: Григорьева О. Н.
Udgivet: (2020)

Английский язык для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» учебное пособие
af: Григорьева, О. Н.

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие для спо
af: Михальченков А. М.

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
af: Илларионова, И. А.

Электроснабжение. Курсовое проектирование
af: Коробов Г. В.
Udgivet: (2022)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
af: Еремина Т. А.
Udgivet: (2018)

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
Udgivet: (2016)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
af: Еремина, Т. А.

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник
af: Курочкин А.А

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Конструирование изделий из древесины. Курсовое и дипломное проектирование Учебно-методическая литература
af: Барташевич А.А

Макроэкономика: курсовое проектирование
af: Гришина С. А.
Udgivet: (2018)