Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

В учебном пособии представлены рекомендации по структуре оформлению и защите курсового проекта выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли. Предназначен...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Присухина Н.В
Formáid:	Учебное пособие
Eagrán:	1
Sraith:	Высшее образование (КрГАУ)
Rochtain ar líne:	https://znanium.ru/catalog/document?id=450336 https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Технология кондитерских изделий
de réir: Рензяева Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология кондитерских изделий учебное пособие
de réir: Рензяева Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Изучение и использование плодов красноярских яблонь для обогащения кондитерских изделий
de réir: Присухина Н. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Технология кондитерских изделий: практикум
de réir: Гришина Е. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для спо
de réir: Рензяева Т. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
de réir: Толмачева Т. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология мучных кондитерских изделий учебник
de réir: Корячкина С. Я.

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие
de réir: Гришина Е. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
de réir: Макрицкая, Е. М.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
de réir: Скобельская З. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
de réir: Скобельская З. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур учебное пособие для спо
de réir: Скобельская З. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
de réir: Скобельская З. Г.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
de réir: Шапкарина А. И.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания
de réir: Макушин А. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
de réir: Медведев П. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
de réir: Толмачева Т. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
de réir: Медведев П. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология машиностроения: курсовое проектирование Учебное пособие
de réir: Клепиков В.В

Разработка технологии национальных мучных кондитерских изделий
de réir: Белоус, Е. С.
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
de réir: Шапкарина, А. И.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
de réir: Кудзиева Ф. Л.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Технология мучных и кондитерских изделий учебно-методические указания для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
de réir: Гапонова В. Е.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Разработка технологии мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
de réir: Афасижева, Р. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
de réir: Михальченков А. М.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
de réir: Кудзиев К. Д.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник
de réir: Рензяева Т.В

Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" учебное пособие
de réir: Григорьева О. Н.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Английский язык для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» учебное пособие
de réir: Григорьева, О. Н.

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие для спо
de réir: Михальченков А. М.

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
de réir: Илларионова, И. А.

Электроснабжение. Курсовое проектирование
de réir: Коробов Г. В.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
de réir: Еремина Т. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
de réir: Еремина, Т. А.

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник
de réir: Курочкин А.А

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Конструирование изделий из древесины. Курсовое и дипломное проектирование Учебно-методическая литература
de réir: Барташевич А.А

Макроэкономика: курсовое проектирование
de réir: Гришина С. А.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)