Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

В учебном пособии представлены рекомендации по структуре оформлению и защите курсового проекта выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли. Предназначен...

पूर्ण विवरण

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Присухина Н.В
स्वरूप:	Учебное пособие
संस्करण:	1
श्रृंखला:	Высшее образование (КрГАУ)
ऑनलाइन पहुंच:	https://znanium.ru/catalog/document?id=450336 https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg
टैग :	टैग जोड़ें कोई टैग नहीं, इस रिकॉर्ड को टैग करने वाले पहले व्यक्ति बनें!

समान संसाधन

Технология кондитерских изделий
द्वारा: Рензяева Т. В.
प्रकाशित: (2022)

Технология кондитерских изделий учебное пособие
द्वारा: Рензяева Т. В.
प्रकाशित: (2015)

Изучение и использование плодов красноярских яблонь для обогащения кондитерских изделий
द्वारा: Присухина Н. В.
प्रकाशित: (2017)

Технология кондитерских изделий: практикум
द्वारा: Гришина Е. С.
प्रकाशित: (2020)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Рензяева Т. В.
प्रकाशित: (2022)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
द्वारा: Толмачева Т. А.
प्रकाशित: (2022)

Технология мучных кондитерских изделий учебник
द्वारा: Корячкина С. Я.

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие
द्वारा: Гришина Е. С.
प्रकाशित: (2015)

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
द्वारा: Макрицкая, Е. М.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
द्वारा: Скобельская З. Г.
प्रकाशित: (2022)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Скобельская З. Г.
प्रकाशित: (2021)

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур учебное пособие для спо
द्वारा: Скобельская З. Г.
प्रकाशित: (2023)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Скобельская З. Г.
प्रकाशित: (2023)

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
प्रकाशित: (2018)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
द्वारा: Шапкарина А. И.
प्रकाशित: (2016)

Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания
द्वारा: Макушин А. Н.
प्रकाशित: (2018)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
द्वारा: Медведев П. В.
प्रकाशित: (2018)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
द्वारा: Толмачева Т. А.
प्रकाशित: (2023)

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
द्वारा: Медведев П. В.
प्रकाशित: (2019)

Технология машиностроения: курсовое проектирование Учебное пособие
द्वारा: Клепиков В.В

Разработка технологии национальных мучных кондитерских изделий
द्वारा: Белоус, Е. С.
प्रकाशित: (2023)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
द्वारा: Шапкарина, А. И.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
द्वारा: Кудзиева Ф. Л.
प्रकाशित: (2019)

Технология мучных и кондитерских изделий учебно-методические указания для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
द्वारा: Гапонова В. Е.
प्रकाशित: (2021)

Разработка технологии мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
द्वारा: Афасижева, Р. А.
प्रकाशित: (2022)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
द्वारा: Михальченков А. М.
प्रकाशित: (2020)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
द्वारा: Кудзиев К. Д.
प्रकाशित: (2021)

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник
द्वारा: Рензяева Т.В

Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" учебное пособие
द्वारा: Григорьева О. Н.
प्रकाशित: (2020)

Английский язык для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» учебное пособие
द्वारा: Григорьева, О. Н.

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие для спо
द्वारा: Михальченков А. М.

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
द्वारा: Илларионова, И. А.

Электроснабжение. Курсовое проектирование
द्वारा: Коробов Г. В.
प्रकाशित: (2022)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
द्वारा: Еремина Т. А.
प्रकाशित: (2018)

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
प्रकाशित: (2016)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
द्वारा: Еремина, Т. А.

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник
द्वारा: Курочкин А.А

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Конструирование изделий из древесины. Курсовое и дипломное проектирование Учебно-методическая литература
द्वारा: Барташевич А.А

Макроэкономика: курсовое проектирование
द्वारा: Гришина С. А.
प्रकाशित: (2018)