Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

Технология кондитерских изделий: курсовое проектирование Учебное пособие

В учебном пособии представлены рекомендации по структуре оформлению и защите курсового проекта выполнению расчетов основных параметров производства кондитерских изделий. Приведены технические характеристики основного оборудования и компоновочные решения предприятий кондитерской отрасли. Предназначен...

保存先:

書誌詳細
第一著者:	Присухина Н.В
フォーマット:	Учебное пособие
版:	1
シリーズ:	Высшее образование (КрГАУ)
オンライン･アクセス:	https://znanium.ru/catalog/document?id=450336 https://znanium.ru/cover/2166/2166232.jpg
タグ:	タグ追加タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!

類似資料

Технология кондитерских изделий
著者:: Рензяева Т. В.
出版事項: (2022)

Технология кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Рензяева Т. В.
出版事項: (2015)

Изучение и использование плодов красноярских яблонь для обогащения кондитерских изделий
著者:: Присухина Н. В.
出版事項: (2017)

Технология кондитерских изделий: практикум
著者:: Гришина Е. С.
出版事項: (2020)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для спо
著者:: Рензяева Т. В.
出版事項: (2022)

Технология отрасли: технология кондитерских изделий
著者:: Толмачева Т. А.
出版事項: (2022)

Технология мучных кондитерских изделий учебник
著者:: Корячкина С. Я.

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Гришина Е. С.
出版事項: (2015)

Технология производства кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Макрицкая, Е. М.

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2022)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2021)

Технология кондитерских изделий. Расчет рецептур учебное пособие для спо
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2023)

Технология производства сахарных кондитерских изделий учебное пособие для спо
著者:: Скобельская З. Г.
出版事項: (2023)

Технология хлебобулочных и мучных кондитерских изделий учебное пособие
出版事項: (2018)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
著者:: Шапкарина А. И.
出版事項: (2016)

Технология хлеба, мучных кондитерских и макаронных изделий методические указания
著者:: Макушин А. Н.
出版事項: (2018)

Технология кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
著者:: Медведев П. В.
出版事項: (2018)

Технология отрасли: технология сахаристых и мучных кондитерских изделий учебное пособие для спо
著者:: Толмачева Т. А.
出版事項: (2023)

Технология мучных кондитерских изделий учебное пособие для обучающихся по образовательной программе_x000d_ высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 продукты питания из растительного сырья
著者:: Медведев П. В.
出版事項: (2019)

Технология машиностроения: курсовое проектирование Учебное пособие
著者:: Клепиков В.В

Разработка технологии национальных мучных кондитерских изделий
著者:: Белоус, Е. С.
出版事項: (2023)

Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Лабораторный практикум учебное пособие
著者:: Шапкарина, А. И.

Товароведение и экспертиза мучных кондитерских изделий учебное пособие
著者:: Кудзиева Ф. Л.
出版事項: (2019)

Технология мучных и кондитерских изделий учебно-методические указания для самостоятельной работы студентов очной и заочной формы обучения по направлению подготовки 19.03.04 технология продукции и организация общественного питания
著者:: Гапонова В. Е.
出版事項: (2021)

Разработка технологии мучных кондитерских изделий пониженной калорийности
著者:: Афасижева, Р. А.
出版事項: (2022)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
著者:: Михальченков А. М.
出版事項: (2020)

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие
著者:: Кудзиев К. Д.
出版事項: (2021)

Экспертиза мучных кондитерских изделий. Качество и безопасность Учебник
著者:: Рензяева Т.В

Английский язык для бакалавров профиля "технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" учебное пособие
著者:: Григорьева О. Н.
出版事項: (2020)

Английский язык для бакалавров профиля «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» учебное пособие
著者:: Григорьева, О. Н.

Технология ремонта машин. Курсовое проектирование учебное пособие для спо
著者:: Михальченков А. М.

Практическое руководство по расчету рецептур кондитерских изделий учебно-методическое пособие
著者:: Илларионова, И. А.

Электроснабжение. Курсовое проектирование
著者:: Коробов Г. В.
出版事項: (2022)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
著者:: Еремина Т. А.
出版事項: (2018)

Товароведение и экспертиза качества плодово-ягодных кондитерских изделий учебное пособие
出版事項: (2016)

Особенности приготовления хлебобулочных, мучных кондитерских изделий народов мира учебное пособие
著者:: Еремина, Т. А.

Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий Учебник
著者:: Курочкин А.А

Технология производства мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания учебно-методическое пособие

Конструирование изделий из древесины. Курсовое и дипломное проектирование Учебно-методическая литература
著者:: Барташевич А.А

Макроэкономика: курсовое проектирование
著者:: Гришина С. А.
出版事項: (2018)