Менеджмент гостеприимства Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены основные вопросы организации управления гостиничными предприятиями. Представленный материал содержит обзор теоретических основ менеджмента и анализ практики управления современными гостиничными комплексами. Освещены вопросы по истории развития гостеприимства науки и пра...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Редагування: | 1 |
| Серія: | Среднее профессиональное образование |
| Онлайн доступ: | https://znanium.ru/catalog/document?id=468083 https://znanium.ru/cover/2218/2218674.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
