Организация обслуживания: рестораны и бары Учебное пособие
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Учебное пособие |
| Painos: | 1 |
| Sarja: | ПРОФИль |
| Linkit: | https://znanium.com/catalog/document?id=33921 https://znanium.com/cover/0261/261600.jpg |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| LEADER | 01526nam0a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | RU\infra-m\znanium\bibl\261600 | ||
| 003 | https://znanium.com/catalog/document?id=33921 | ||
| 005 | 20190327000000.0 | ||
| 010 | |a 978-5-98281-066-3 | ||
| 010 | |a 978-5-16-002497-4 |b ISBN соиздателя | ||
| 100 | |a 20190327d2013 m y0rusy0150 ca | ||
| 101 | 0 | |a rus | |
| 102 | |a RU | ||
| 200 | 1 | |a Организация обслуживания: рестораны и бары |e Учебное пособие | |
| 205 | |a 1 | ||
| 210 | 1 | |a Москва |c Издательский дом "Альфа-М" |d 2011 | |
| 215 | |a 320 с. | ||
| 225 | 1 | |a ПРОФИль | |
| 333 | |a Среднее профессиональное образование | ||
| 606 | |a Промышленность. Энергетика |x Общественное питание |2 local | ||
| 608 | |a Учебное пособие |2 local | ||
| 675 | |a 642.5(0.75) |z rus | ||
| 686 | |a 65.431 |2 rubbk | ||
| 686 | |a 43.03.01 |2 okso | ||
| 686 | |a 43.03.03 |2 okso | ||
| 700 | 1 | |a Оробейко |b Е. С. |g Елена Степановна | |
| 701 | 1 | |a Шередер |b Н. Г. |g Наталия Геннадьевна | |
| 801 | 0 | |a RU |b Общество с ограниченной ответственностью «ЗНАНИУМ» |c 20101229 |2 rusmarc | |
| 856 | 4 | |a znanium.com |m ebs_support@infra-m.ru |n НИЦ ИНФРА-М |u https://znanium.com/catalog/document?id=33921 | |
| 856 | 4 | 1 | |a znanium.com |d /cover/0261 |f 261600.jpg |q image/jpeg |u https://znanium.com/cover/0261/261600.jpg |