Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Учебное пособие
В лабораторном практикуме изложены методические указания по проведению экспертиз и оценке качества различных групп продо- вольственных товаров. Указаны материальное обеспечение каждой работы подробные методики проведения исследований качества про- довольственных товаров по органолептическим и физико...
Сохранить в:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Учебное пособие |
| 版: | 3 |
| 在线阅读: | https://znanium.com/catalog/document?id=192768 https://znanium.com/cover/0430/430222.jpg |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|