Citação APA (7ª ed.)
Ермош Л.Г. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания: Монография (1.).
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Ермош Л.Г. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания: Монография. 1.
Citação MLA (8ª ed.)Ермош Л.Г. Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания: Монография. 1.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.