Грибоводство Учебное пособие
В учебном пособии представлены этапы развития искусственного культивирования съедобных грибов. Описаны технологии разведения широко известных грибов таких как шампиньон двуспоровый и вешенка обыкновенная и экзотических малораспространенных но обладающих ценными вкусовыми качествами и лечебными свойс...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Учебное пособие |
| Edition: | 1 |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=28585 https://znanium.com/cover/0514/514092.jpg |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
