Ветеринарно-санитарная экспертиза. Молоко и молочные продукты Учебное пособие
В учебном пособии представлены материалы по пищевой ценности молока и молочных продуктов их качественному составу. Описано значение составных частей молока в технологии производства молочных продуктов влияние различных факторов на молочную продуктивность коров химический состав и свойства молока. Да...
保存先:
| 第一著者: | |
|---|---|
| フォーマット: | Учебное пособие |
| 版: | 1 |
| オンライン･アクセス: | https://znanium.com/catalog/document?id=2793 https://znanium.com/cover/0516/516524.jpg |
| タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|