Экспертиза продовольственных товаров: Лабораторный практикум Учебное пособие
В лабораторном практикуме изложены методы экспертизы качества основных групп продовольственных товаров сгруппированных согласно учебной товароведной классификации. Приведены примеры экспертизы основных видов продовольственных товаров в каждой товароведной группе. Рассмотрены нормативная база состоящ...
Сохранить в:
| 格式: | Учебное пособие |
|---|---|
| 版: | 1 |
| 叢編: | Высшее образование: Бакалавриат |
| 在線閱讀: | https://znanium.com/catalog/document?id=111043 https://znanium.com/cover/0541/541927.jpg |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| ISBN: | 978-5-16-009882-1 978-5-16-101450-9 |
|---|