Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения Учебное пособие
Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Структура пособия включает...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Учебное пособие |
| Редакция: | 1 |
| Серии: | Высшее образование: Бакалавриат |
| Online-ссылка: | https://znanium.com/catalog/document?id=372541 https://znanium.com/cover/0915/915096.jpg |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|