Безопасность пищевых продуктов в Среднем Приобье Монография
Монография включает сведения о санитарно-микробиологическом состоянии сырья и пищевых продуктов животного происхождения (мясо молоко мясные продукты) продуктов их переработки и рыбы в период с 1999 года по 2014 год в Среднем Приобье в пределах Новосибирской области. Показана динамика микробиологичес...
Збережено в:
| Автор: | |
|---|---|
| Формат: | Монография |
| Редагування: | 1 |
| Серія: | Научная мысль |
| Онлайн доступ: | https://znanium.com/catalog/document?id=329739 https://znanium.com/cover/0953/953347.jpg |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|