Preskoči na sadržaj

Технология хранения и переработки плодов и овощей Учебное пособие

В учебном практикуме по дисциплине «Технология хранения и перера-ботки овощных и плодовых культур» в краткой и доступной форме изложен материал по выполнению лабораторных занятий даны контрольные вопросы и глоссарий. Данный практикум позволит студентам получить основные знания по дисциплине «Техноло...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Селиванова М.В
Format: Учебное пособие
Online pristup:https://znanium.com/catalog/document?id=315190
https://znanium.com/cover/0976/976641.jpg
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!