Технология мяса птицы и яйцепродуктов
Изложена технология и описано оборудование для убоя птицы и обработки тушек, яиц, пера, хранения и подготовки их к реализации.
שמור ב:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| יצא לאור: |
НБ СевКавГТУ
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|