Сборник научных трудов
В сборнике представлены работы профессорско-преподавательского состава факультета биотехнологии пищевых продуктов, отражающие достижения в области теории и практики технологии переработки мяса и производства мясопродуктов....
Đã lưu trong:
Tác giả của công ty: | |
---|---|
Định dạng: | Sách |
Được phát hành: |
НБ СевКавГТУ
|
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|