Aller au contenu

Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов

Изложены вопросы экспертизы вторичных сырьевых ресурсов молочного подкомплекса АПК - обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки и получаемых из этих видов молочного сырья основных продуктов - ЗЦМ, МБК, молочного сахара и его производных....

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Храмцов А. Г.
Format: Livre
Publié: NCFU
ЦНСХБ РАСХН
NLR
Collection:по кн
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!