Экспертиза вторичного молочного сырья и получаемых из него продуктов
Изложены вопросы экспертизы вторичных сырьевых ресурсов молочного подкомплекса АПК - обезжиренного молока, пахты, молочной сыворотки и получаемых из этих видов молочного сырья основных продуктов - ЗЦМ, МБК, молочного сахара и его производных....
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Wydane: |
NCFU
ЦНСХБ РАСХН NLR |
| Seria: | по кн
|
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|