Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Format: | Диссертация |
| Idioma: | Russian |
| Publicat: |
2020
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13660 |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|