Разработка технологии НФ-концентратов творожной сыворотки и их использование в производстве мороженого
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Диссертация |
| Idioma: | Russian |
| Publicado: |
2020
|
| Темы: | |
| Acceso en liña: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/13660 |
| Метки: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|