Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Сохранить в:
| Главные авторы: | , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Sprog: | Russian |
| Udgivet: |
2021
|
| Fag: | |
| Online adgang: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|