Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Sprache: | Russian |
| Veröffentlicht: |
2021
|
| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|