Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Tallennettuna:
Päätekijät: | , , |
---|---|
Aineistotyyppi: | Статья |
Kieli: | Russian |
Julkaistu: |
2021
|
Aiheet: | |
Linkit: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|