Региональный ресторанный бизнес: проблемы управления качеством обслуживания
Целевой направленностью статьи является теоретическое рассмотрение аспектов управления качеством обслуживания в ресторанном бизнесе на уровне региона. С позиций методологии исследования применялся комплексный экономический анализ, сравнение, обобщение научной, учебно-методической литературы по пробл...
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , |
|---|---|
| Format: | Статья |
| Jezik: | Russian |
| Izdano: |
2021
|
| Teme: | |
| Online pristup: | https://dspace.ncfu.ru/handle/20.500.12258/18362 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|